Cuisine japonaise

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Cuisine japonaise

Message  oiseaulys le Lun 9 Avr 2012 - 10:01

Vianney m'a fait découvrir un modeste petit restaurant japonais qui ne paye pas de mine en apparence, à Issy les Moulineaux, mais qui est sans doute l'un des meilleurs restaurants japonais de la région parisienne. Rien à voir avec ce qu'on appelle habituellement "restaurant japonais". Des amis japonais disent qu'il est même supérieur à beaucoup de restaurants de Tokyo. Il s'agit là de véritable cuisine japonaise. Les produits sont extrèmement frais et de grande qualité. Le patron est l'ancien chef du Meiji près des Champs Elysées. Si vous l'essayez, vous découvrirez vraiment ce qu'est la cuisine japonaise et vous ne pourrez plus manger dans les pseudos restaurants japonais tenus par des chinois et qui ont fleuri un peu partout ces dernières années... Les makis et les sushis sont incomparables (vraiment rien à voir avec ce que vous avez pu manger ailleurs !), magret de canard, steack de thon, glace à la liqueur de prune, tiramisu au thé vert. Les prix sont légèrement supérieurs aux autres pseudos restaurants japonais mais ça reste très raisonnable, surtout compte tenu de la qualité. C'est tout petit, il est prudent de réserver.
Restaurant SUSHI KEN, 12 rue Ernest Renan à Issy les Moulineaux (téléphone : 01 46 42 58 18)
Métro : Corentin Celon ou Porte de Versailles
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oiseaulys

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Re: Cuisine japonaise

Message  freaky hippy le Sam 29 Sep 2012 - 12:17

Ca fait longtemps qu'on s'est pas parlé oiseaulys, alors t'es fier de toi avec ce forum moisit?
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freaky hippy

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