Additifs dangereux

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Additifs dangereux

Message  Anaïs le Ven 2 Sep 2011 - 11:54

Liste des additifs dangereux pour la santé :
(Distribuée par l'Hôpital de Villejuif, Centre National de Recherche contre le cancer)
Tous les additifs ci-après sont actuellement autorisés en France. Freinez leur utilisation en sélectionnant les produits que vous achetez.

Toxiques-cancérigènes :
E102-110-120-124-127-131-142-210-211-212-212-214-220-225-230-250-251-252-311-330-407-450.

Le plus dangereux : à fuir !
E330 que l'on trouve dans le Schweppes citron, Canada Dry, certaines limonades, certains apéritifs, Banga, moutarde Amora, crème de fromage "La Vache qui rit".

Suspects (études en cours) :
E125-131-141-142-150-153-171-172-210-212-213-216-217-231-232-241-338-340-341-460-462-465-466-477.

A éviter : Les bonbons La Pie qui chante, le pastis Duval, les apéritifs Picon et Martini, le Coca-Cola.

Les additifs inoffensifs pour la santé :
E100-101-103-104-105-111-121-122-132-140-151-160161-162-170-174-175-180-200-201-202-203-236-260-261-262-263-270-280-281-282-290-293-300-301-302-304-305-306-307-308-309-322-325-326-327-331-332-333-334-335-336-337-401-403-404-405-406-408-410-411-413-414-420-421-440-470-471-472-473-474-475-480.

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Re: Additifs dangereux

Message  neo-codion le Ven 2 Sep 2011 - 14:28

Bonjour Anaïs,
attention à diffuser des informations vérifiées : il semblerait que le contenu de ton message sur les additifs soit un hoax (rumeur, canular) car démenti par l'institut de cancérologie Gustave Roussy de l'hôpital de Villejuif.

Communiqué sur les additifs alimentaires
ADDITIFS ALIMENTAIRES : LA MISE AU POINT DE L'IGR

Un document sur les additifs alimentaires, « distribué par l'hôpital de Villejuif », circule depuis de nombreuses années.
Ce document anonyme, qui comporte une liste de substances dont près d'une vingtaine qualifiées de "toxiques" « cancérigènes » et 25 de "suspectes", diffuse de fausses informations sur les additifs alimentaires.
Son caractère mensonger est illustré tout particulièrement par le cas de l'additif E330, présenté comme le plus dangereux, alors qu'il s'agit simplement de l'acide citrique qui existe en abondance à l'état naturel dans les agrumes.
L'Institut Gustave-Roussy, situé à Villejuif et anciennement appelé « Institut du Cancer », a précisé à différentes reprises, par des communiqués de presse, qu'il était totalement étranger à la rédaction et à la diffusion de ce tract.
Par ailleurs, certaines listes ont été diffusées sous le timbre du Ministère de la Santé et de la Famille qui a dû porter plainte, en son temps, pour usage de faux.
Bien que l'origine et la cause de ces diffusions ne soient pas élucidées, cette affaire a pour conséquence de jeter un doute dans l'esprit des consommateurs sur les procédures d'autorisation d'emploi des additifs.
Le Ministère de la Santé à rappelé régulièrement depuis 20 ans que la France est un des rares pays à pratiquer le système des listes positives dans ce domaine, c'est-à-dire qu'il est interdit d'employer, dans l'alimentation humaine et animale, tout additif (colorant, conservateur, etc.) qui ne soit pas sur les listes officielles d'autorisation d'emploi.
L'organisme public chargé de contrôler la présence d'additifs dans les produits alimentaires est :
La Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des fraudes
Il est donc possible de s'adresser à ce service pour obtenir davantage de précisions.
IGR, Juin 2002

Source : http://www.igr.fr/fr/page/communique-sur-les-additifs-alimentaires_12


Voici la liste "neutre" de tous les additifs : http://fr.wikipedia.org/wiki/Liste_des_additifs_alimentaires
et la liste commentée par Que Choisir : http://www.quechoisir.org/alimentation/securite-hygiene/etude-liste-des-additifs-alimentaires
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Re: Additifs dangereux

Message  Anaïs le Ven 2 Sep 2011 - 14:46

Et c'est pourtant un médecin du 14ème arrondissement qui m'a donné ce document lol!
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