Végétar(l)isme

Bonjour,
Il ne me semble pas avoir vu ce forum un tel topic donc je me suis permis de le créer.

Un régime végétarien n'a que des avantages: ne pas tuer d'êtres vivants qui n'ont rien demandé, économiser de la nourriture et de l'eau (pour 5 calories végétales, on ne récupère qu'une calorie animale), être en meilleur santé (il a effectivement été démontré maintes et maintes fois qu'un régime végétarien équilibré était meilleur pour la santé qu'un régime carné), moins d’émissions de gazs à effet de serre (en effet, l'élevage bovin est l'une des premières causes de rejet de gazs à effet de serre),...
Bref, que des avantages! Et pourtant, en France comme plus généralement en occident, le végétarisme reste marginal.

Non, pas vraiment végétarienne, même si je mange pas de viande mais plutôt du poisson. En fait, plutôt adepte du régime macrobiotique d'Ohsawa

Moi, je suis végétarienne !

Cool, on pourrait s'échanger des recettes végétariennes, non ?

Végétarien, non pas vraiment et ici chez nous (dans la Drôme) beaucoup dans l'entourage, même les filles, sont chasseurs !

Le sud Charente-Maritime aussi est infesté de chasseurs (allez essayer d'obtenir un repas végétarien à la cantine quand le cuistot est président de l'association de chasse!).

Jean-Luc a écrit:Végétarien, non pas vraiment et ici chez nous (dans la Drôme) beaucoup dans l'entourage, même les filles, sont chasseurs !

Comment peut-on être hippie et chasseur ?

Où as-tu pu lire quelque part que j'étais hippie ?
Où as-tu pu lire quelque part que j'étais chasseur ?

Où as-tu pu lire que je parlais de toi ?

Bien répondu aussi !

Deux textes pour alimenter... le débat :
Marianne Celka : véganisme et idéologie du Pathos http://lodel.irevues.inist.fr/cahierspsychologiepolitique/index.php?id=2035
Lettre ouvertes aux végans : http://madeinearth.wordpress.com/2011/10/05/lettre-ouverte-aux-vegans/

Dans le deuxième texte, l'auteur considère qu'un régime carné ne tue pas forcément plus qu'un régime vegan car la culture de céréales ou de légumes tue elle aussi des animaux. Mais, sachant que pour 5 calories végétales, on ne récupère en moyenne qu'une calorie animale; n'y a t-il donc pas cinq fois plus de rongeurs, limaces, etc, morts lorsque l'on mange de la viande?

Le 20 mars prochain sera la journée internationale sans viande (!) Celle-ci est organisée en France par International Campaigns France qui relaie l'association FARM. Celle-ci milite pour :
-le respect des animaux, contre la vivisection...
-la préservation de la planète
-l'amélioration de la santé humaine

http://www.international-campaigns.org/
http://www.journee-sans-viande.info/

Oui, oui c'est bien Zarutas que tu aies ouvert un tel topic ! Mais toi es-tu végétarien (ou végétalien ) ?

Oui, je suis moi-même végétarien (mais pas végétalien)

Jeudi 2 février, le Sénat a voté à la quasi unanimité (sauf les écologistes) une proposition de loi reconnaissant le rôle des chasseurs comme défenseurs de la biodiversité !

Totalement adepte du végétarisme !

Zarutas a parfaitement raison. Il faudrait militer pour diminuer la consommation de viande et promouvoir un mode de vie végétarien.
Un film de Manu Coeman et Yvan Beck, LoveMEATender (2011) interroge comment la viande est devenue banale dans nos assiettes et la place de la viande dans nos conceptions, la folle envolée qui en a fait un produit "comme les autres" soumis à la règle du plus bas prix. Ce film s'est fixé pour objectif d'explorer tous les enjeux de cette production, du culturel à l'économique, du politique à l'éthique.
En 2050, nous serons 9 milliards d'individus sur Terre. Et pour nous nourrir en viande, il faudra compter... 36 milliards d'animaux d'élevage. Peut-on continuer à penser qu'on pourrait nourrir chaque habitant en lui donnant de la viande tous les jours ?

Mais où voir ce film ?

Le 20 mars c'était la journée internationale sans viande. C'est à cette occasion que je l'ai vu. Il est diffusé régulièrement dans les associations qui militent contre la consommation de la viande, comme International Campaigns Farm...

Info : mardi 27 mars, sur Arte soirée thema : doit-on encore manger des animaux ? Avec deux films de Jutta Pinzler : L'adieu au steack (à 20 h 40) et Les Nouveaux végétariens (à 21 h 40)

Réduire la souffrance animale dans les abattoirs : depuis 1964, l'étourdissement préalable des animaux d'abattage est obligatoire afin d'éviter la souffrance. Mais une dérogation permet de passer outre dans le cadre strict de l'abattage rituel religieux. Or, de nombreux abattoirs utilisent cette dérogation, non pas pour des raisons religieuses, mais purement économiques : l'abattage rituel est plus rapide, plus productif et nécessite moins de matériel.

vu sur la vitrine d'un confiseur :

DEVENEZ VEGETARIEN :

MANGEZ DU LAPIN
en chocolat !

Depuis que je suis revenue de Normandie j'ai pris la résolution de ne plus manger de viande; Anaïs m'a convertie ! Y en a-t-il d'autres à prendre cet engagement ?

Un très intéressant article lu sur le blog de Jean-Pierre Martin : http://onsefechier-anatic6.blogspot.fr/2008/04/maltraitance-privation-malnutrition.html

Maltraitance, Privation, Malnutrition : Bienvenue chez les écolos
Une preuve de plus de la dangerosité de ces êtres hirsutes aux ongles crasseux que sont les écolos vient d'être divulguée par l'AFP : ils maltraitent leurs enfants.
Résumé des faits : un couple du Tréport vient d'être mis en examen pour "privation de soins et d'aliments" après la mort de leur enfant de 11 mois. Un fait divers banal me direz-vous.
Pourtant l'AFP prend bien soin d'informer le lecteur (avec le tact habituel qui fait l'objectivité journalistique) de certaines caractéristiques du couple incriminé.
Ainsi le titre de la dépêche : "Décès d'un enfant par malnutrition, les parents végétaliens mis en examen". En faisant figurer cette information capitale dans le titre, on sent que le journaliste cherche à nous dire quelque chose, assez finement d'ailleurs. (En effet, on n'a jamais vu un article commencer par : "Meurtre dans le quartier de la gare, un suspect carnivore en garde à vue"). Le lecteur doit donc comprendre : un enfant meurt parce que ses parents sont végétaliens. Et encore plus subtil. Les végétaliens sont des criminels en puissance. CQFD.
Et je ne sais pas si vous percevez comme moi toute l'ironie dénonciatrice contenue dans ce titre. Des gens qui refusent de tuer des animaux pour manger finissent par tuer leurs enfants. Nous avons donc là affaire à une idéologie dévastatatrice, qui sous couvert de bons sentiments, conduit aux pires excès. Ca ne vous rappelle rien? On vous aura prévenu...
Mais la lecture de la dépêche nous permet d'aller plus loin dans la dénonciation du péril vert. Ainsi, on apprend que le père tenait "un magasin de produits biologiques". Ah l'immonde salaud!
La voilà la preuve que cette filière n'a pas d'avenir. Nourrissez vos enfants avec des produits bios, et c'est la mort assurée. Vite donnez-moi des légumes OGM, de la viande avariée de la SOCOPA, n'importe quoi, je me sens dépérir.
Malheureusement, notre journaliste d'investigation n'a pas poussé plus loin son enquête. Peut-être aurions-nous pu apprendre que les parents votaient Vert ou qu'ils militaient chez Greenpeace.
Il est temps d'interdire cette pratique dangereuse, le végétarisme, qui non seulement met à mal la filière viande de notre beau pays, mais rend les gens fous. Bref une véritable dérive sectaire de ce mouvement écolo, que l'on présentait encore il y a peu comme une sympathique réunion de hippies sur le retour.
Protégeons nos enfants ! Mangeons de la viande!